Minestra di patate

Minestra di patate

4.5 514 ratings

Prep. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingredients

80 g di cipolla in quarti
30 g di sedano a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
700 g acqua
150 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
500 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino colmo di sale
olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.3 g

Calories 824 kJ / 197 kcal

Fat 10.5 g

Fiber 3.2 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Calore nel piatto 73 Recipes
Italy

You might also like...

Risotto zucchine e menta

40min

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

55min

Zuppa di legumi e cereali

1 h

Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone

40min

Melanzane trifolate

40min

Zucchine alla menta

30min

Risotto con Brie, speck e noci

35min

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

10min

Contorno di peperoni al vapore

40min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1 h

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30min

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1 h