Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 350 g di farina 380 w + q.b. per infarinare (vedere varianti)
- 130 g di cubetti di ghiaccio
- 15 g di lievito di birra fresco
- 45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
- 5 g di sale
- 10 g di zucchero semolato
- 200 g di mozzarella, strizzata
Terminare la preparazione
- 150 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di origano secco
- olio extravergine di oliva q.b. per spennellare
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 506 kJ / 121 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 5 g
- Fiber
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Panini basilico e pomodori secchi
3h 15 min
Taralli alla pizzaiola
45min
Ciambelle salate farcite
4h 5min
Focaccia con patate e rosmarino
2h 35min
Focaccia tramezzino
2h 5 min
Danubio dolce
3h 25min
Rose di salamino con sfoglia aromatizzata
1h
Pan coniglio
5h 5min
Girelle alla pizza
3h 10min
Corona di pan di pizza
4h
Girelle di pizza al prosciutto
2h 30min
Focaccia a sorpresa
2h