Pizza assettata

Pizza assettata

3.8 16 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 45min
12 pezzi

Ingredients

  • di farina di semola di grano duro
    250 g
  • di farina tipo 00
    250 g
  • di acqua
    200 - 250 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    50 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di semi di finocchio
    1 cucchiaio
  • di peperoncino secco
    1 cucchiaino

Nutrition per 1 pezzo

Calories 194 kcal / 812 kJ
Protein 4.7 g
Fat 5.2 g
Carbohydrates 32.1 g
Fiber 1.2 g

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