Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crostatine ribes e cioccolato bianco
Prep. 10min
Total 4 h 35min
8 porzioni
Ingredients
Pasta frolla al cacao
-
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
150 g di farina tipo 00 + q.b.
-
60 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
75 g di burro a pezzi
-
10 g di cacao amaro in polvere
-
1 tuorlo d'uovo
Crema al ribes
-
125 g di sciroppo di ribes
-
1 cucchiaio raso di amido di mais (maizena)
Crema al cioccolato bianco
-
50 g di cioccolato bianco a pezzi
-
100 g di latte condensato zuccherato
-
200 g di mascarpone
Terminare la preparazione
-
ribes rosso q.b. per decorare
Difficulty
easy
Nutrition per 8 porzioni
Protein
52.5 g
Calories
14782 kJ /
3533 kcal
Fat
190.9 g
Carbohydrates
401.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Dolci momenti
5 Recipes
Italy
Italy
Un amore di ricette
67 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Intreccio d'amore
1 h 30min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5 h 30min
Mousse al pistacchio (TM6)
3 h
Tortino di cioccolato con cuore morbido
2 h
Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)
25min
Bavarese alle nocciole
7 h
Bignè con crema al pistacchio
3 h
Bavarese al mandarino
4 h 45min
Semifreddo mandorlato
8 h 20min
Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco
4 h 20min
Torta al cioccolato bianco e crema al whisky
9 h
Bicchierini ai 3 cioccolati
4 h 30min