Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

No ratings

Prep. 10min

Total 2 h 45min

8 porcí

Ingredients

Jahodová omáčka

600 gramů jahod napůl
160 gramů cukru krupice
2 citróny pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

1 citrón nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
800 gramů plnotučného mléka
8 lístků máty, čerstvé omyté a osušené
120 gramů cukru krupice
3 vejce
1 žloutek
60 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

8 - 10 cukrářských piškotů
16 lístků máty čerstvé
8 jahod

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 9.7 g

Calories 1556 kJ / 372 kcal

Fat 12 g

Fiber 1.8 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sladké skleničky 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jahodové smoothie

Jahodové smoothie

30min

Smoothie fitness

Smoothie fitness

5min

Panna cotta s borůvkami

Panna cotta s borůvkami

6 h 30min

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

2 h 15min

Jahodová zmrzlina

Jahodová zmrzlina

10min

Sorbet z mraženého ovoce

Sorbet z mraženého ovoce

10min

Pomerančový punč

Pomerančový punč

10min

Citrusové smoothie s jahodami

Citrusové smoothie s jahodami

10min

Jahodový tvaroh s meduňkou

Jahodový tvaroh s meduňkou

10min

Tropico smoothie

Tropico smoothie

10min

Mini cheesecaky ve skleničce

Mini cheesecaky ve skleničce

4 h

Ovocná omáčka (Coulis)

Ovocná omáčka (Coulis)

10min