Hackfleischbällchen mit Tomaten-Oliven-Reis
TM5

Hackfleischbällchen mit Tomaten-Oliven-Reis

4.2 (234 ratings)

Ingredients

  • 30 g Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • ½ TL getrocknete Chili-Flocken
  • 80 g Oliven, grün, entsteint
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 40 g Paniermehl
  • 1 Ei
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 2 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
  • 200 g Wasser
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Rosmarin, getrocknet, gemahlen
  • 250 g Reis, parboiled, gewaschen
  • 200 g Tomaten, frisch, geviertelt
  • 2 rote Paprika, in mundgerechten Stücken

Nutrition
per 1 Portion
Calories
3152 kJ / 753 kcal
Protein
37 g
Carbohydrates
67 g
Fat
35 g
Fiber
7.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes