Pannacotta au lemon curd

Pannacotta au lemon curd

4.5 171 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 45min

6 portions

Ingredients

La pannacotta

feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
3
de sucre en poudre
50 g
zeste de citron jaune non traité
1
de lait
300 g
de crème liquide 30-40% m.g.
300 g

Le lemon curd

citron jaune non traité (zeste et 60 g de jus env.)
1
de sucre en poudre
50 g
œuf
1
de beurre doux
50 g

Nutrition per 1 portion

Calories 338 kcal / 1409 kJ

Protein 4.8 g

Fat 26.2 g

Carbohydrates 20.8 g

Fiber 0.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

100 % Fruits 14 Recipes
France

Desserts faciles 53 Recipes
France

You might also like...

Tarte au citron destructurée

Tarte au citron destructurée

20min

Minipannacottas à la pistache

Minipannacottas à la pistache

6 h 20min

Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4 h 15min

Pannacotta aux myrtilles

Pannacotta aux myrtilles

4 h 30min

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

2 h 45min

Pannacotta à la coco et à la grenade

Pannacotta à la coco et à la grenade

4 h 15min

Pannacotta à l’orange

Pannacotta à l’orange

4 h 25min

Riz au lait à la fraise et aux pralines roses

Riz au lait à la fraise et aux pralines roses

1 h 50min

Pannacottas after eight

Pannacottas after eight

5 h 35min

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2 h 10min

Tarte au citron destructurée

Tarte au citron destructurée

20min

Lemon curd

Lemon curd

25min