Crème fouettée au coulis de fruits rouges

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

4.6 64 rating

Prep. 5min

Total 15min

6 portions

Ingredients

Le coulis de fruits rouges

100 g d'eau
70 g de sucre en poudre
300 g de fruits rouges frais variés

300 g de fruits rouges surgelés variés

La crème fouettée

50 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
100 g de mascarpone très froid
1 gousse de vanille (les graines seulement)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.5 g

Calories 1370 kJ / 328 kcal

Fat 23.5 g

Fiber 2.3 g

Carbohydrates 24.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Desserts faciles 53 Recipes
France

You might also like...

Crème fouettée au citron

Crème fouettée au citron

10min

Fontainebleau et coulis de fraises

Fontainebleau et coulis de fraises

5 h 10min

Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®

Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®

1 h

Glace au litchi, coulis de framboise

Glace au litchi, coulis de framboise

6 h 20min

Mousse surprise

Mousse surprise

14 h

Verrine fraise-chocolat blanc

Verrine fraise-chocolat blanc

1 h 45min

Crème fouettée aux mûres

Crème fouettée aux mûres

15min

Choux chantilly et fruits rouges

Choux chantilly et fruits rouges

2 h

Tiramisu fruits rouges et violette

Tiramisu fruits rouges et violette

50min

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

2 h 20min

Trifle aux fraises

Trifle aux fraises

15min

Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

40min