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Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache

Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
4.0 90 rating
Prep. 15min
Total 2 h 10min
6 parts
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Ingredients

  • 295 g de farine de blé
  • 80 g de beurre coupé en dés
  • 80 g de purée de pistache (voir "Conseil(s)")
  • 115 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 250 g de lait
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de sucre glace
  • 400 g de fraises fraîches équeutées et coupées en tranches
  • 30 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées (vertes)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 13 g
Calories 2364 kJ / 564 kcal
Fat 25 g
Carbohydrates 68 g

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Also featured in

Saveurs Thermomix n°9 66 Recipes
France

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