Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

No ratings

Prep. 3 h

Total 24 h

8 porcí

Ingredients

200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
300 gramů vepřové plece na kousky
400 gramů kachních prsou, bez kůže
300 gramů kachních jater, tučných
50 gramů koňaku
4 špetky soli
5 špetek pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce octa
4 špetky muškátového oříšku, mletého
2 špetky mleté skořice
2 bobkové listy, sušené
1 stonek čerstvého tymiánu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 30.8 g

Calories 1805 kJ / 434 kcal

Fat 29.5 g

Fiber 0.1 g

Carbohydrates 1.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Maso s vůní Francie 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pesto ze sušených hub a vlašských ořechů

Pesto ze sušených hub a vlašských ořechů

40min

Rybí rolky s houbovou náplní

Rybí rolky s houbovou náplní

No ratings

Lososové burgery

Lososové burgery

30min

Plněná rajčata

Plněná rajčata

25min

Jehněčí klobása

Jehněčí klobása

3 h 30min

Kapučínový dort s karamelovým sirupem

Kapučínový dort s karamelovým sirupem

2 h

Spaghettini s omáčkou ze slávek a srdcovek

Spaghettini s omáčkou ze slávek a srdcovek

1 h 5min

Paštika s tuňákem a lososem

Paštika s tuňákem a lososem

12 h 10min

Citrónový sorbet se sektem

Citrónový sorbet se sektem

8 h

Avokádo plněné tuňákem

Avokádo plněné tuňákem

10min

Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha

Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha

No ratings

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

1 h 5min