Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
- 40 gramů portského vína
- 3 špetky bylinkové soli
- 120 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 stonek čerstvého tymiánu
- 1 svazek čerstvé petržele
- 10 gramů soli
- 3 špetku bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
- 8 bobkových listů, čerstvých
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1330 kJ / 320 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Carbohydrates
- 3.6 g
- Fat
- 23.8 g
- Fiber
- 1.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Anglický vanilkový krém Custard
10min
Puding v páře s malinovým džemem
55 min
Krém Karamel
3h
Třešňový koláč s vanilkovým krémem
4h 45min
Irská káva
20min
Velikonoční čokoládový Meringue
7h 30min
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
50 min
Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami
22min
Pistáciové skleničky se šlehačkou
30 min
Závitky z tresky a lososa s česnekovou omáčkou
No ratings
Cuketový krém s rybími plátky
40 min
Kluski z makiem - 2015
1h 10 min