Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
- 40 gramů portského vína
- 3 špetky bylinkové soli
- 120 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 stonek čerstvého tymiánu
- 1 svazek čerstvé petržele
- 10 gramů soli
- 3 špetku bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
- 8 bobkových listů, čerstvých
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1330 kJ / 320 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Carbohydrates
- 3.6 g
- Fat
- 23.8 g
- Fiber
- 1.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polentové koláčky (bez lepku)
1h
Kuřecí salát s mátovou vinaigrette
1h
Kukuřičný chléb (Brôa de milho)
2h 45min
Chléb z rýžové mouky (bez lepku)
1h 15min
Polský domácí medový likér krupnik
25min
Sticky toffee moučník
1h
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
No ratings
Pistáciové skleničky se šlehačkou
30min
Kukuřičný chléb
1h 5min
Bengálský jogurtový dezert Bhapa doi
No ratings
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1h 20min
Šašlik s rajčatovou salsou
35min