Králičí terina s čerstvými bylinkami

Králičí terina s čerstvými bylinkami

5.0 2 rating

Prep. 30min

Total 2 h 35min

10 porcí

Ingredients

850 gramů králíka, bez hlavy a bez kůže bez kostí, na kousky
200 gramů uzené slaniny
500 gramů vepřové krkovice na kostičky (nebo hovězího krku)
200 gramů cibule napůl
200 gramů šalotky napůl
10 snítek čerstvé petržele
2 lístky čerstvého tymiánu
5 šalvějových listů, čerstvých (optional)
50 gramů koňaku
20 gramů soli
10 gramů bílého pepře, mletého
1 vejce
3 čerstvé bobkové listy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 31.4 g

Calories 1447 kJ / 346 kcal

Fat 22.1 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Maso s vůní Francie 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Carpaccio z červené řepy (TM6)

No ratings

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

1 h

Koláč s mletým masem a zeleninou

1 h 30min

Zabaione

15min

Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou

No ratings

Kachní paštika s olivami

2 h 40min

Galettes zarolované s lososem (bez lepku)

45min

Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem

1 h 20min

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3 h 5min

Italský velikonoční chléb

3 h 50min

Vitello tonato

2 h

Cuketový krém s rybími plátky

40min