
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 850 gramů králíka, bez hlavy a bez kůže bez kostí, na kousky
- 200 gramů uzené slaniny
- 500 gramů vepřové krkovice na kostičky (nebo hovězího krku)
- 200 gramů cibule napůl
- 200 gramů šalotky napůl
- 10 snítek čerstvé petržele
- 2 lístky čerstvého tymiánu
- 5 šalvějových listů, čerstvých (optional)
- 50 gramů koňaku
- 20 gramů soli
- 10 gramů bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 3 čerstvé bobkové listy
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 346 kcal / 1447 kJ
- Protein
- 31.4 g
- Fat
- 22.1 g
- Carbohydrates
- 4.2 g
- Fiber
- 1 g