Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 5 g di sale
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
Patate in purea
- 400 g di acqua
- 500 g di patate, pelate e a pezzi (1-2 cm)
- 5 g di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
- olio per frittura
- sale, a piacere
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 410 kJ / 98 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 5.7 g
- Fat
- 7.8 g
- Fiber
- 0.3 g
In Collections
Alternative recipes
Biscotti croccanti al cioccolato
1h 20min
Biscotti cioccolato e fior di sale
2h 30min
Marshmallow
2h 30min
Hash Browns (frittelle di patate)
1h 10min
Crocchette di gamberi
10h
Crispedduzzi calabresi
1h 5min
Crocchette ai funghi porcini
2h 50min
Candele al cioccolato
4h 50min
Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)
8h 20min
Gnocchi di lenticchie con luganega
1h 35min
Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato
2h 35min
Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano
1h