Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 5 g di sale
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
Patate in purea
- 400 g di acqua
- 500 g di patate, pelate e a pezzi (1-2 cm)
- 5 g di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
- olio per frittura
- sale, a piacere
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 410 kJ / 98 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 5.7 g
- Fat
- 7.8 g
- Fiber
- 0.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crema al cioccolato bianco e caffè
20min
Frittelle di patate e Parmigiano
30min
Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne
10h
Arancini di riso
3h 5min
Involtini vegan estivi
45min
Mini éclair alla crema di caramelle alla fragola
No ratings
Carimañolas di carne e formaggio
2h 10min
Bagel con salmone affumicato e rucola
2h
Negroni
10min
Doogh
10min
Torta brownie con crema ai pistacchi e glassa al cioccolato
25h 20min
Code di aragosta con crema pasticcera
6h