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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Calzone dolce di ricotta
Prep. 30min
Total 1 h 40min
12 fette
Ingredients
Sfoglia al vino
-
di farina tipo 00 + q.b.500 g
-
uova2
-
di sale1 pizzico
-
di vino bianco200 g
Ripieno
-
di zucchero50 g
-
limone o 1 arancia, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)1
-
di cioccolato fondente a pezzi100 g
-
di ricotta fresca scolata dal siero400 g
-
uovo1
-
di cannella in polvere½ cucchiaino
-
di lievito in polvere per dolci½ bustina
Nutrition per 12 fette
Calories
3249 kcal /
13594 kJ
Protein
119.6 g
Fat
96.5 g
Carbohydrates
507.3 g
Fiber
21.4 g
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