Cannelloni s mozzarellou a šunkou

Cannelloni s mozzarellou a šunkou

4.0 2 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 15min
6 porcí

Ingredients

Cannelloni
  • 300 gramů hladká mouka
  • 3 vejce
  • 10 gramů olivového oleje
Náplň
  • 100 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
  • 250 gramů mozzarelly předem okapané, na kousky
  • 250 gramů ricotty okapané
  • 2 vejce
  • ½ - 1 čajová lžička soli
  • 2 špetky čerstvě mletého černého pepře
Bešamel
  • 500 gramů plnotučného mléka
  • 50 gramů hladká mouka
  • 20 gramů másla
  • ½ - 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
Dokončení
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 18 plátků šunky (10 x 12 cm)
  • 10 gramů másla

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porci

Protein 30.67 g
Calories 2546 kJ / 608 kcal
Fat 32.3 g
Fiber 1.83 g
Carbohydrates 49.33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...