Pappa al pomodoro

Name: Pappa al pomodoro
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 40 gramů parmazánu; 15 gramů čerstvé bazalky; 15 gramů česneku; 40 gramů olivového oleje; 400 gramů rajčat v plechovce; 500 gramů zeleninového vývaru; 1 špetka soli; 1 špetka čerstvě mletého černého pepře; 4 plátky staršího bílého chleba

4.6 (31 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 15min

Serving size 4 porce

Ingredients

40 gramů parmazánu
15 gramů čerstvé bazalky, lístků, plus na ozdobu
15 gramů česneku (cca 3 stroužky)
40 gramů olivového oleje
400 gramů rajčat v plechovce (1 plechovka)
500 gramů zeleninového vývaru, nebo 500 gramů vody a 1 kostka zeleninového bujónu
1 špetka soli
1 špetka čerstvě mletého černého pepře
4 plátky staršího bílého chleba, na podávání

Nutrition: per 1 porci
Calories: 1031 kJ / 246 kcal
Protein: 7.03 g
Carbohydrates: 24.33 g
Fat: 14.25 g
Fiber: 2.45 g