Devices & Accessories
Œuf à la coque et asperges en mouillettes
Prep. 5min
Total 15min
4 portions
Ingredients
-
20 asperges vertes (voir "Conseil(s)")
-
400 g d'eau
-
4 œufs
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
parmesan en copeaux
-
2 tranches de pain toastées et coupées en deux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
14.5 g
Calories
818 kJ /
195 kcal
Fat
9.3 g
Fiber
2 g
Carbohydrates
13.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Autour de l'œuf
10 Recipes
France
France
You might also like...
Œuf mollet en feuilleté
1 h 5min
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35min
Blancs d'œufs montés en neige
5min
Gnocchi de lentilles et saucisse luganega
1 h 30min
Mayonnaise vegan
15min
Œufs farcis
30min
L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin
1 h
Vinaigrette au cidre et échalotes
5min
Œufs mimosas à la sardine
35min
Salade d'œufs pochés
40min
Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)
1 h 30min
Œufs mollets à la dijonnaise
25min