Sauce cocktail

Sauce cocktail

4.0 48 rating

Prep. 5min

Total 10min

4 portions

Ingredients

200 g d'huile de tournesol
2 jaunes d'œufs
1 - 2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

1 c. à soupe de jus de citron
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de concentré de tomate

1 c. à soupe de ketchup
1 c. à soupe de cognac

1 c. à soupe de whisky
3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 2066 kJ / 502 kcal

Fat 53 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sauces à dipper 11 Recipes
France

You might also like...

Sauce curry

Sauce curry

30min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20min

Sauce cocktail

Sauce cocktail

10min

Mayonnaise aux herbes

Mayonnaise aux herbes

15min

Dip au fromage et à la ciboulette

Dip au fromage et à la ciboulette

5min

Sauce crémeuse aux herbes

Sauce crémeuse aux herbes

10min

Sauce allégée aux herbes

Sauce allégée aux herbes

10min

Rillettes de thon à la tomate

Rillettes de thon à la tomate

10min

Côte de bœuf, sauce moutarde

Côte de bœuf, sauce moutarde

2 h

Terrine de saumon à tartiner

Terrine de saumon à tartiner

3 h

Sauce barbecue

Sauce barbecue

25min

Sauce tartare

Sauce tartare

10min