Višňovo-banánový cheesecake

Višňovo-banánový cheesecake

3.8 8 rating

Prep. 45min

Total 5 h 35min

12 kusů

Ingredients

Korpus

80 gramů čokolády hořké, na kousky
120 gramů másla na kousky
50 gramů mandlových lupínků
75 gramů kukuřičných lupínků

Krém

250 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
3 banány zralé, na kousky
40 gramů citrónové šťávy
500 gramů mascarpone
500 gramů tvarohu
50 gramů minerální vody, perlivé
60 gramů želatiny v prášku
100 gramů cukru
20 gramů vanilkového cukru, domácí výroby

Ozdobení

600 gramů višní kompotovaných
voda podle potřeby
35 gramů cukru
1 balíček dortového želé, neslazeného, čirého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 11 g

Calories 2259 kJ / 540 kcal

Fat 37 g

Fiber 5.5 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tvaroh 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Zmrzlinové sendviče

Zmrzlinové sendviče

No ratings

Asijský salát s rýžovými nudlemi a kuřecím masem

Asijský salát s rýžovými nudlemi a kuřecím masem

1 h 20min

Letní ovocný moučník s chantilly krémem

Letní ovocný moučník s chantilly krémem

No ratings

Malinová šarlota

Malinová šarlota

3 h

Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

1 h 45min

Mascarpone krém s červeným rybízem

Mascarpone krém s červeným rybízem

2 h 30min

Vánoční čokoládový závin

Vánoční čokoládový závin

2 h 10min

Nepečený meruňkový dort s čerstvým sýrem

Nepečený meruňkový dort s čerstvým sýrem

4 h

Banánovo-jogurtová ganache na makronky

Banánovo-jogurtová ganache na makronky

3 h 10min

Tiramisu pohár s křupavými mandlemi

Tiramisu pohár s křupavými mandlemi

3 h 15min

Panna cotta

Panna cotta

6 h 15min

Valentýnský cheesecake

Valentýnský cheesecake

4 h 30min