![Red velvet cake Red velvet cake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e24dc9fe-4013-42c6-a432-2f00b005c98a/Derivates/3725dcd5-cbd7-4684-bd16-fdd9a3323d77.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Těsto
- 230 gramů másla, pokojové teploty
- 300 gramů krystalového cukru
- 4 vejce
- 2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 500 gramů podmáslí
- 4 čajové lžičky červeného potravinářského barviva
- 500 gramů hladké mouky
- 20 gramů kakaa
- 2 špetky soli
- 3 čajové lžičky vinného octa
- 2 čajové lžičky jedlé sody
Krém
- 400 gramů mascarpone
- 400 gramů čerstvého sýru např. žervé, lučiny, philadelphie
- 250 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 150 gramů moučkového cukru
- Nutrition
- per 12 porcí
- Calories
- 38785 kJ / 9235 kcal
- Protein
- 155 g
- Carbohydrates
- 862 g
- Fat
- 580 g
- Fiber
- 31 g
In Collections
Alternative recipes
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2h 30 min
Minicupcaky á la citrónový meringue páj
1h 10min
Smetanovo-malinový nepečený dezert
1h 20min
Čokoládový mousse
3h 20min
Malinové makronky
26h
Cupcaky tiramisu
1h
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2h 30 min
Čokoládová panna cotta
4h 5min
Mini Pavlova
1h 45min
Mini cheesecaky ve skleničce
4h
Moučník "Lesní mech"
2h 20min
Panna cotta
6h 15min