Spuma di barbabietola con aringhe

Spuma di barbabietola con aringhe

4.0 3 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 15min

12 porzioni

Ingredients

Patate

500 g di acqua
250 g di patate a pezzi

Spuma di barbabietola

250 g di barbabietole cotte a pezzi
10 g di succo di limone spremuto fresco
½ cucchiaino di sale
2 albumi

Termine della preparazione

3 aringhe sott'aceto
3 cetriolini sott'aceto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1.76 g

Calories 111 kJ / 27 kcal

Fat 0.35 g

Fiber 0.99 g

Carbohydrates 3.82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tapas 10 Recipes
Italy

You might also like...

Mousse ravanelli e caprino

3 h 30min

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

1 h

Bisque di gamberetti con crostini

1 h

Gazpacho di pomodoro e gamberi

2 h 25min

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

1 h

Burro all'arancia

3 h 30min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min

Crema di patate con polpo

1 h

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1 h

Passata di finocchi con ragù di calamari

1 h

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1 h 5min

Bisque

2 h