Gnocchi con la "fioreta"

Gnocchi con la "fioreta"

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Prep. 20min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

500 g di ricotta liquida (fioreta)

250 g di ricotta fresca, liquida (fioreta)
300 g di farina tipo 00
5 g di sale
50 g di burro
6 foglie di salvia fresca lavate
formaggio di Malga grattugiato, a piacere

ricotta, di Malga grattugiato, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 641 mg

Protein 23 g

Calories 2407.9 kJ / 575.5 kcal

Fat 26 g

Fiber 0 g

Saturated fat 15.9 g

Carbohydrates 62 g

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