Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polędwica à la Wellington
Prep. 40min
Total 2 h 10min
6 porcji
Ingredients
-
polędwicy wołowej w jednym kawałku, bez ścięgien i białych błonek1000 g
-
soli1 ¾ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego1 ¼ łyżeczki
-
olej rzepakowy do smażenia
-
musztardy Dijon2 łyżki
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście10 g
-
cebuli pokrojonej w ćwiartki80 g
-
pomidorów bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki120 g
-
pieczarek przekrojonych na pół300 g
-
masła25 g
-
1 płaska łyżeczka tymianku, suszonegotymianku, świeżego tylko liście3 gałązki
-
bułki tartej40 g
-
150 g szynki parmeńskiej, w plastrachszynki szwarcwaldzkiej w plastrach150 g
-
ciasta francuskiego (550 g)2 płaty
-
jajko do posmarowania ciasta1
Nutrition per 1 porcję
Calories
670 kcal /
2808 kJ
Protein
49.1 g
Fat
34.7 g
Carbohydrates
41.6 g
Fiber
2.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DANIA MIĘSNE
65 Recipes
Poland
Poland
PROSTE POMYSŁY
212 Recipes
Poland
Poland
