
Devices & Accessories
Sycylijskie arancini z mięsem
Prep. 1 h
Total 3 h 5min
18 sztuk
Ingredients
Gotowanie ryżu
-
wody1200 g
-
soli1 ½ - 2 łyżeczki
-
ryżu do risotto np. arborio400 g
-
masła25 g
-
sera parmezan, tartego80 g
-
szafranu, mielonego1 szczypta
-
jajko1
Mięsne nadzienie
-
cebuli przekrojonej na pół40 g
-
oliwy z oliwek30 g
-
mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego100 g
-
krojonych pomidorów, z puszki200 g
-
pieczarek pokrojonych na kawałki30 g
-
koncentratu pomidorowego1 łyżka
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego1 szczypta
-
zielonego groszku, mrożonego70 g
Arancini
-
sera mozzarella pokrojonego na 1 cm kawałki300 g
-
jajka roztrzepane2
-
bułka tarta ilość do panierowania
-
olej ilość do głębokiego smażenia
Nutrition per 1 sztukę
Calories
35.2 kcal /
147.4 kJ
Protein
1.1 g
Fat
2.5 g
Carbohydrates
2.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

ULUBIONE PRZEPISY Z COOK-KEY®
12 Recipes
Poland
Poland