Arroz con leche de coco y mango

Arroz con leche de coco y mango

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Prep. 15min

Total 40min

4 raciones

Ingredients

200 g de mango maduro (pelado y cortado en dados)
70 g de arroz de grano redondo
400 g de leche de coco Goya®
¼ de cucharadita de cardamomo molido
1 palo de canela pequeño (cortado por la mitad)
1 pellizco de sal
70 g de azúcar
1 - 2 cucharadas de coco rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5 g

Calories 1003 kJ / 240 kcal

Fat 42 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 6 g

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