Crema al mandarino

Crema al mandarino

4.1 21 ratings

Prep. 10min

Total 20min

900 g

Ingredients

4 tuorli
110 g di zucchero
2 mandarini la scorza grattugiata (preferibilmente biologici)
50 g di farina tipo 00 o di amido di mais (maizena)
300 g di latte
100 g di succo di mandarino spremuto fresco e filtrato
400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 37.1 mg

Protein 3.7 g

Calories 1127.1 kJ / 269.4 kcal

Fat 19.3 g

Fiber 0.3 g

Saturated fat 11.5 g

Carbohydrates 21.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolci farciture 20 Recipes
Italy

You might also like...

Hosomaki

2 h

Pasta sfoglia (senza glutine)

1 h 50min

Crostata alle due creme (senza glutine)

3 h

Bicchierini cocco e menta

3 h

Muffin ai frutti rossi senza uova

50min

Crostata di frutta secca e miele

1 h 10min

Pizzette integrali (di Luca Montersino)

4 h 15min

Pagnotta morbida al rosmarino

3 h 30min

Crostatine al melograno

50min

Torta al cioccolato (Mississipi Mud Pie)

1 h 45min

Panini integrali alle erbe

4 h 45min

Bignè a sorpresa

2 h