Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vanillepudding
- 900 g Milch
- 2 Pck. Vanillepuddingpulver
- 45 g Zucker
Hefeteig für den Boden
- 120 g Milch
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 50 g Zucker
- 300 g Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
- 1 Eigelb
- 50 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 2 Prisen Salz
Quarkcreme
- ½ Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält
- 225 g Zucker
- 1000 g Quark, 40% Fett
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
Guss und Fertigstellung
- 4 Eier, getrennt
- 1 Prise Salz
- 150 g Zucker
- 2 EL Speisestärke (10 g)
- Öl zum Bestreichen des Backpapiers
- Nutrition
- per 1 Stücke
- Calories
- 1172 kJ / 280 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 11 g
- Fiber
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Französischer Hefekuchen mit Vanillecreme
3h
Kartoffel-Zimt-Kuchen (Dätscher)
2h
Mandarinenkuchen vom Blech
1h 30min
Heidelbeerkuchen vom Blech
1h 45min
Stachelbeer-Schmand-Kuchen
1h 40min
Dresdner Eierschecke (Sachsen)
1h 30min
Sächsische Quarkkeulchen
3h
Rhabarber-Mandel-Torte
4h 30min
Eierschecke
7h
Eierschecke
6h 30 min
Butterkuchen mit Vanillecreme
2h 30min
Soljanka
45min