Eierschecke

Eierschecke

3.6 32 ratings

Prep. 40min

Total 7 h

24 Stücke

Ingredients

Milch
1000 g
Vanillepuddingpulver
2 Pck.
Zucker
40 g

Teig

Milch
200 g
frische Hefe
15 g
Zucker
60 g
Weizenmehl Type 550
400 g
Ei (Kl. M)
1
Salz
1 Prise
Butter weich, in Stücken
60 g

Füllung und Decke

Butter zum Einfetten
Magerquark
1000 g
Eier (Kl. M)
3
Zucker
400 g
Zitronenschale Bio, fein abgerieben
2 TL
Salz
2 Prise
Weizenmehl Type 550 zum Bearbeiten
Eier (Kl. M), getrennt
6
Speisestärke
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 12 g

Calories 1180 kJ / 282 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Recipes
Germany

You might also like...

Pannukakku (finnischer Ofenpfannkuchen)

1 h 10min

Stachelbeer-Streuseltaler

1 h 45min

Krinstuut

2 h 20min

Zitronen-Frischkäse-Tarte

5 h 45min

Valentine's Cheesecake

4 h 30min

Mokka-Blechkuchen

1 h 30min

Limetten-Frischkäse-Torte

3 h 30min

Peanutbutter-Oatmeal-Cookies

1 h 30min

Schoko-Streusel-Muffins

1 h 30min

Mango-Erdbeer-Tartelettes

4 h 30min

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2 h 55min

Veganes Himbeer-Bananen-Brot

3 h

Show all

Show all