Mohn-Quark-Kuchen vom Blech

Mohn-Quark-Kuchen vom Blech

3.6 79 rating

Prep. 45min

Total 2 h 10min

20 Stücke

Ingredients

Hefeteig

Öl zum Einfetten
Mehl
300 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Milch
100 g
Zucker
60 g
Ei
1
Butter weich, in Stücken
80 g
Eiweiß
2
Mandarin-Orangen (Abtropfgew. à 175 g)
2 Dosen

Quarkmischung und Fertigstellung

Butter weich, in Stücken
120 g
Zucker
140 g
Eier
4
Quark, 40% Fett
1000 g
Vanillepuddingpulver
1 Pck.
Backpulver
½ Pck.
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Mohn Back (z.B. von Dr. Oetker)
250 g
Puderzucker zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 10 g

Calories 1352 kJ / 324 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 33 g

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