Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
柳橙蛋糕
- 克 奶油, 室溫軟化、切塊,多備一些刷油用
- 200 克 細砂糖
- 1 茶匙 天然香草精
- 1 大匙 橙皮 ,磨碎
- 4 顆 蛋 (每顆約53-63克)
- 215 克 低筋麵粉
- 1 小撮 鹽
- 2 茶匙 泡打粉
橙香蛋白餅
- 100 克 細砂糖
- 2 顆 蛋白
- 1 茶匙 柳橙粉 (天然柳橙粉)
芒果淋醬
- 30 克 細砂糖
- 100 克 芒果, 切塊
- 30 克 新鮮柳橙汁
奶油乳酪內餡和裝飾
- 200 克 細砂糖
- 100 克 奶油乳酪
- 100 克 奶油, 切塊、置於室溫軟化
- 1 大匙 橙皮, 磨碎
- 1 顆 奇異果, 切片,裝飾用
- 1 顆 李子, 切片,裝飾用
- Nutrition
- per 1 片
- Calories
- 2172 kJ / 519 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 28 g
- Fiber
- 1 g