Skip to main content Search
Almôndegas de puré e carne

Almôndegas de puré e carne
4.5 6 ratings
Prep. 10min
Total 3 h 30min
12 unidades
Sign up for free

Ingredients

P/ ralar
  • sobras de pão partido em pedaços
    180 g
Puré
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
    1000 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • leite
    280 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
Recheio
  • azeite
    30 g
  • cebola
    100 g
  • dente de alho
    1
  • cenoura
    80 g
  • salsa
    10 g
  • carne de vaca p/ guisar cortada em cubos pequenos
    200 g
  • vinho tinto
    15 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • tomate em pedaços
    80 g
  • farinha
    10 g
Montagem
  • Farinha q.b. p/ panar
  • ovos batidos p/ panar
    2
  • Óleo q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 629 mg
Protein 7.6 g
Calories 752.9 kJ / 180 kcal
Fat 5.2 g
Fiber 3 g
Saturated fat 1.1 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Fevereiro 2017 26 Recipes
Portugal

You might also like...

Noodles de porco com ervilhas tortas

4.7(6)

8 h

Fettuccini de frango e ervilhas com molho de couve-flor

4.1(9)

50min

Guisado de frango com massa folhada

4.5(2)

30min

Peru festivo

4.3(16)

30min

Lombinhos de porco com molho de tomate

3.7(10)

1 h 30min

Almôndegas de porco

3.9(16)

1 h 30min

Arroz de peru

4.3(75)

4 h 50min

Lombinho en croûte

4.5(2)

10 h 15min

Almôndegas de frango e salsichas frescas com fettuccini

4.2(20)

1 h 15min

Frango cremoso com feijão-verde e cuscuz

4.4(39)

25min

Torta de chocolate

4.7(45)

1 h

Bolo festa de chocolate

4.6(9)

3 h