Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
虾仁制作
- 500 克 水
- 25 克 白葡萄酒醋
- 100 克 虾仁
猪肉制作
- 500 克 水
- 100 克 猪肉块,去筋
调味汁制作
- 15 克 蒜头
- 3 支 新鲜红辣椒
- 3 汤匙 柠檬汁
- 3 汤匙 鱼露
- 3 汤匙 糖
- ¼ 茶匙 盐
- ¼ 茶匙 胡椒粉
- 30 克 无盐烤花生
- 130 克 柚子 ,取果肉,用手撕成小块
- 适量 新鲜罗勒叶 ,装饰用
- 适量 新鲜薄荷 ,装饰用
- 2 茶匙 油葱酥
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 835 kJ / 199 kcal
- Protein
- 11.4 g
- Carbohydrates
- 27.8 g
- Fat
- 4.5 g
- Fiber
- 0.7 g