Devices & Accessories
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
Prep. 24 h
Total 28 h 15min
8 porcí
Ingredients
-
1 polévková lžíce třtinového cukru
-
2 polévkové lžíce papriky, mleté sladké
-
2 polévkové lžíce hrubozrnné hořčice
-
3 špetky soli
-
2 špetky pepře černého, mletého
-
80 gramů oleje
-
5 stroužků česneku
-
1000 gramů vepřové krkovice vcelku
-
250 gramů vody na podlití
-
1 chilli paprička, čerstvá
-
100 gramů červené cibule plus extra na tenké plátky pro servírování
-
50 gramů mrkve
-
50 gramů celeru
-
50 gramů řapíkatého celeru
-
50 gramů slaniny
-
2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
-
100 gramů kečupu
-
20 gramů medu
-
1 polévková lžíce grilovacího koření
-
1 polévková lžíce sušeného tymiánu1 polévková lžíce čerstvého tymiánu
-
8 hamburgerových housek
-
8 listů ledového salátu
-
8 plátků červené cibule nakrájené na tenká kolečka
-
50 gramů rukoly
-
8 sušených rajčat
-
4 nakládané okurky na plátky
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
23.55 g
Calories
2809 kJ /
670 kcal
Fat
47.23 g
Fiber
1.14 g
Carbohydrates
37.93 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Gulášová polévka s čerstvou paprikou
1 h 35min
Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin
1 h 30min
Drcený led
5min
Trhané vepřové maso
4 h 5min
Sorbet z lesních plodů
5min
Happy veggie empanadas
1 h 10min
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6 h 20min
Hovězí hamburger se sýrovým srdcem
45min
Lasagne bolognese
2 h 30min
Parmazánovo-rozmarýnové housky
1 h 30min
Smažené kuře a la Kentucky
3 h 20min
Pizza Quattro stagioni
1 h 30min