Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Focaccia aux fanes de navet
Prep. 15min
Total 3 h 15min
3 portions
Ingredients
La pâte
-
220 g d'eau
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
400 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel
-
30 g de saindoux
La garniture
-
500 g d'eau
-
500 g de fanes de navet
-
½ gousse d'ail (optional)
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
12 filets d'anchois à l'huile
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
20 - 30 g de pignons de pin
-
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
27 g
Calories
3184 kJ /
761 kcal
Fat
27.9 g
Fiber
10.5 g
Carbohydrates
107.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Focaccias
10 Recipes
France
France
You might also like...
Tourte aux blettes
13 h
Cake aux orties, pecorino et noisettes
1 h
Pistou de fanes de carottes
5min
Storzapretti - boulettes de blette au brocciu
1 h 20min
Tatin aux navets
1 h 10min
Tatin de navets
10 h
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1 h
Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1 h 30min
Chou-fleur à la tomate et aux anchois
1 h 10min
Tarte de Savoie au chou
1 h 30min
Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux
1 h 30min
Gratin de blette au tofu soyeux
1 h