Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Focaccia aux fanes de navet
Prep. 15min
Total 3 h 15min
3 portions
Ingredients
La pâte
-
220 g d'eau
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
400 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel
-
30 g de saindoux
La garniture
-
500 g d'eau
-
500 g de fanes de navet
-
½ gousse d'ail (optional)
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
12 filets d'anchois à l'huile
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
20 - 30 g de pignons de pin
-
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
27 g
Calories
3184 kJ /
761 kcal
Fat
27.9 g
Fiber
10.5 g
Carbohydrates
107.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Focaccias
10 Recipes
France
France
You might also like...
Tourte aux blettes
13 h
Tarte aux blettes et ricotta
1 h 40min
Storzapretti - boulettes de blette au brocciu
1 h 20min
Tatin aux navets
1 h 10min
Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1 h 30min
Tarte renversée aux navets et choux-raves
2 h 25min
Gratin de blette au tofu soyeux
1 h
Quenelles de blettes au four
1 h 5min
Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux
1 h 30min
Soupe de blette
35min
Gratin de blettes
1 h
Tatin d'endives
1 h 20min