Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing
TM6 TM5

Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing

4.8 (22 rating)

Ingredients

  • 20 g Mandeln, ungeschält
  • 3 - 4 frische Feigen, geviertelt
  • 4 - 6 Scheiben Ziegenweichkäse (Ziegencamembert)
  • ½ - 1 TL Kardamomsamen, nach Geschmack
  • 200 g Rote Rüben-Saft
  • 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
  • 1 TL Agavensirup
  • 100 g Radicchio
  • 100 g Chicorée
  • 1 TL Rosenwasser (siehe Tipp)
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 3 EL Olivenöl
  • ½ TL Meersalz
  • 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1975 kJ / 472 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
24 g
Fat
34 g
Fiber
5.2 g

Like what you see? This recipe and more than 84 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all