Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing

Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing

4.7 46 ratings

Prep. 20min

Total 30min

2 Portionen

Ingredients

Mandeln, ungeschält
20 g
frische Feigen geviertelt
3 - 4
Ziegenweichkäse (Ziegencamembert)
4 - 6 Scheiben
Kardamomsamen nach Geschmack
½ - 1 TL
Rote Rüben-Saft
200 g
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 TL
Agavensirup
1 TL
Radicchio
100 g
Chicorée
100 g
Rosenwasser (siehe Tipp)
1 TL
Balsamico-Essig
2 EL
Olivenöl
3 EL
Meersalz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Msp.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g

Calories 1975 kJ / 472 kcal

Fat 34 g

Fiber 5.2 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Recipes
Austria

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Recipes
Germany

You might also like...

Green-Buddha-Salad mit Spargel

Green-Buddha-Salad mit Spargel

50min

Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln

Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln

50min

Spargel-Papaya-Cocktail

Spargel-Papaya-Cocktail

35min

Panzanella - Sommerlicher Brotsalat

Panzanella - Sommerlicher Brotsalat

40min

Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa

Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa

1 h

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto

40min

Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble

Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble

1 h 30min

Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern

Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern

25min

Rote-Bete-Carpaccio

Rote-Bete-Carpaccio

2 h 45min

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

20min

Spinatsalat mit Aprikosendressing und Halloumi

Spinatsalat mit Aprikosendressing und Halloumi

15min

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

1 h 30min