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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ravioli lucani
Prep. 40min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
Ravioli
-
180 g di acqua
-
450 g di farina di semola di grano duro
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
500 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
-
30 g di zucchero
-
1 tuorlo d'uovo
-
1 pizzico di cannella in polvere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
17.8 g
Calories
1770 kJ /
423 kcal
Fat
11.3 g
Fiber
3.1 g
Carbohydrates
66.7 g
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