Mezzelune al farro con prosciutto e mozzarella

Mezzelune al farro con prosciutto e mozzarella

1.7 18 rating

Prep. 30min

Total 55min

10 pezzi

Ingredients

180 g di latte
180 g di acqua
35 g olio extravergine di oliva
450 g di farina di farro integrale
100 g di prosciutto cotto a fette
100 g di mozzarella scolata e a pezzi
2 uova sbattute
200 g di farina di mais

200 g di pangrattato
olio per frittura

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 14.4 g

Calories 2142 kJ / 512 kcal

Fat 30.5 g

Fiber 5.8 g

Carbohydrates 45.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Farro 10 Recipes
Italy

You might also like...

Focaccia di ceci saporita

3 h

Trancetti al latte

6 h 30min

Trancetti ai cereali, yogurt e lampone

9 h 10min

Bannock

40min

Cracker dolci salati

1 h 30min

Brioches senza burro

4 h

Biscotti integrali al cioccolato fondente

2 h

Svizzere vegetariane

1 h 30min

Cassoni integrali ripieni di spinaci

1 h 20min

Biscotti girelle

2 h 45min

Schiacciata integrale ai pomodori

45min

Praline avena, cocco e miele

35min