Mezzelune al farro con prosciutto e mozzarella

Mezzelune al farro con prosciutto e mozzarella

1.7 18 ratings

Prep. 30min

Total 55min

10 pezzi

Ingredients

180 g di latte
180 g di acqua
35 g olio extravergine di oliva
450 g di farina di farro integrale
100 g di prosciutto cotto a fette
100 g di mozzarella scolata e a pezzi
2 uova sbattute
200 g di farina di mais

200 g di pangrattato
olio per frittura

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 14.4 g

Calories 2142 kJ / 512 kcal

Fat 30.5 g

Fiber 5.8 g

Carbohydrates 45.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Farro 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pizza mele e brie

1 h 50min

Lumachine farcite

45min

Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

1 h

Fantasmini al formaggio

1 h 40min

Vol-au-vent con cruditès e gamberi

3 h

Ghiaccioli cremosi al caffè con gocce di cioccolato

8 h 20min

Bevanda ananas e melone

10min

Mini valdostane al kamut

1 h 5min

Rose di salamino con sfoglia aromatizzata

1 h

Dolcetti alle bacche di goji (per 2 persone)

40min

Pettirosso di Natale

10min

Tortine all'albicocca

45min