Lumachine farcite

Lumachine farcite

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Prep. 20min

Total 45min

10 pezzi

Ingredients

20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
2 uova
1 pizzico di sale
2 carote pelate
500 g di acqua
100 g di spinaci baby freschi puliti ed asciugati
4 fette di prosciutto cotto
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati (20 aghi)
10 fagioli rossi in scatola

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 0 mg

Protein 5 g

Calories 243 kJ / 58 kcal

Fat 3.2 g

Fiber 1 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 2.5 g

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