Pečené papriky plněné masovou směsí

Pečené papriky plněné masovou směsí

4.6 11 rating

Prep. 15min

Total 1 h 20min

4 porce

Ingredients

4 papriky středně velké
10 gramů extra panenského olivového oleje plus extra na vymazání
100 gramů sýru pecorino romano nebo parmazánu, na kousky (3-4 cm)
3 - 4 snítky čerstvé petržele omyté a osušené
100 gramů sýru scamorza, uzeného nebo uzené mozzarelly, na kousky (1 cm)
30 gramů cibule
30 gramů řapíkatého celeru na kousky (2 cm)
30 gramů mrkve na kousky (2 cm)
300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
2 vejce
40 gramů strouhanky
½ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, černého, mletého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 28.1 g

Calories 2276.8 kJ / 543.4 kcal

Fat 40.5 g

Fiber 3.5 g

Carbohydrates 17.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Broskvový dort

12 h 35min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Salát z nastrouhané mrkve

No ratings

Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou

2 h 30min

Morkové knedlíčky Anuše Kejřové

25min

Papriková omeleta s kukuřično-rajčatovou salsou

40min

Kuřecí špízy s kmínovou rýží a teplým zeleninovým salátem

2 h

Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

1 h 15min

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

1 h 30min

Marinovaný losos s fazolkami

1 h 10min

Jarní kuřátko v páře s quinou

1 h 30min

Rýžové nudle s hovězím a zeleninou

40min