Pečené papriky plněné masovou směsí

Pečené papriky plněné masovou směsí

4.6 11 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 20min

4 porce

Ingredients

4 papriky středně velké
10 gramů extra panenského olivového oleje plus extra na vymazání
100 gramů sýru pecorino romano nebo parmazánu, na kousky (3-4 cm)
3 - 4 snítky čerstvé petržele omyté a osušené
100 gramů sýru scamorza, uzeného nebo uzené mozzarelly, na kousky (1 cm)
30 gramů cibule
30 gramů řapíkatého celeru na kousky (2 cm)
30 gramů mrkve na kousky (2 cm)
300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
2 vejce
40 gramů strouhanky
½ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, černého, mletého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 28.1 g

Calories 2276.8 kJ / 543.4 kcal

Fat 40.5 g

Fiber 3.5 g

Carbohydrates 17.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Orientální marináda

5min

Květy černého bezu smažené v těstíčku

30min

Pikantní králík s červenou cibulí a pivem

45min

Studený rajčatový krém s bazalkou

5min

Jelení se šípkovou omáčkou

1 h 20min

Pstruh se zelenou čočkou

35min

Bulgurové sushi s lososem

1 h 20min

Slaninový trhanec

45min

Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce

55min

Ostré kuřecí kuličky s bulgurem

45min

Mořský vlk v aromatické solné krustě

55min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1 h 5min