Pečené papriky plněné masovou směsí

Pečené papriky plněné masovou směsí

4.6 11 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 20min

4 porce

Ingredients

4 papriky středně velké
10 gramů extra panenského olivového oleje plus extra na vymazání
100 gramů sýru pecorino romano nebo parmazánu, na kousky (3-4 cm)
3 - 4 snítky čerstvé petržele omyté a osušené
100 gramů sýru scamorza, uzeného nebo uzené mozzarelly, na kousky (1 cm)
30 gramů cibule
30 gramů řapíkatého celeru na kousky (2 cm)
30 gramů mrkve na kousky (2 cm)
300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
2 vejce
40 gramů strouhanky
½ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, černého, mletého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 28.1 g

Calories 2276.8 kJ / 543.4 kcal

Fat 40.5 g

Fiber 3.5 g

Carbohydrates 17.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Omeleta s houbami a vinnou klobásou

50min

Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem

40min

Houbový dip s vlašskými ořechy

5min

Sezamové pralinky s pumpernicklem

No ratings

Hrášková kaše

13min

Musaka

1 h 55min

Caesar salát s chřestem a jahodami

40min

Vydatný bramborový salát

2 h

Zeleninový salát ve skleničce

20min

Velikonoční challah věnec se sezamem a vejcem

1 h 45min

Tiramisu jogurt

12 h

Penne v rajčatovo-amarantové omáčce - z jednoho hrnce

30min