Provensálská hrachová polévka s pistou

Provensálská hrachová polévka s pistou

4.5 13 ratings

Prep. 20min

Total 11 h 20min

4 porce

Ingredients

300 gramů sušeného žlutého hrachu
700 gramů vody

Pistou

5 snítek bazalky jen lístky
4 stroužky česneku
100 gramů sýru Gruyère na kousky

100 gramů parmazánu, na kousky
115 gramů olivového oleje

Polévka

100 gramů mrkve na kousky
100 gramů pórku bílé části, na kousky
50 gramů anglické slaniny na kostičky
20 gramů olivového oleje
1000 gramů vývaru (drůbežího nebo zeleninového)
1 sušený bobkový list
150 gramů šunky od kosti, na větší kostky (cca 1,5 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1367 mg

Protein 38 g

Calories 3516 kJ / 837 kcal

Fat 55 g

Fiber 7 g

Saturated fat 12 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Luštěniny 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary

35min

Brusinkové kuličky s kešu a mandlemi

15min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 h

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

1 h 15min

Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou

1 h 5min

Jablečný crumble s ořechy

25min

Pralinky s mandlovým likérem

1 h

Mangové lassi

10min

Brambory na středozemní způsob

2 h 30min

Banánové energetické tyčinky s ovesnými vločkami

1 h 10min

Bramborové šišky s medvědím česnekem

1 h 20min