Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 gramů bílé quinoy
- 700 gramů vody
- ¼ červené papriky, bez semínek, na kousky
- 3 - 4 cherry rajčata, napůl
- 1 mango, zralé, dužina, na kostky (1x1 cm)
- 2 snítky čerstvé máty, pouze lístky
- 4 snítky čerstvého koriandru, pouze lístky
- ¼ čajové lžičky mletého kmínu
- 1 - 2 špetky mořské soli, podle chuti
- 1 - 2 špetky mletého černého pepře, podle chuti
- 1 - 2 polévkové lžíce citrónové šťávy (1 citrón), podle chuti
- 2 čajové lžičky extra panenského olivového oleje
- 200 gramů bílé cizrny, konzervované, propláchnuté a scezené
- 40 gramů goji, předem namočené na 5–10 minut ve vodě, aby změkla, okapané
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1859 kJ / 443 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 10.5 g
- Fiber
- 10.7 g
In Collections
Alternative recipes
Kokosový Dhal
20min
Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou
50min
Quinoa s granátovým jablkem a dýní
1h
Quinotto s krevetami a chřestem
30min
Quinoová kaše s kokosem a praženými mandlemi
30min
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25min
Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
1h 50min
Quinoa s citrónem a feta sýrem
30min
Quinoa salát se zeleninou a bylinkami
35min
Quinoa tabouleh
12h 40min
Jáhlovo-maková kaše
20min
Hummus
5min