Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

4.1 28 rating

Prep. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredients

80 g di cipolla bianca in quarti
30 g olio extravergine di oliva
250 g di cavoletti di Bruxelles
150 g di lattuga romana lavata
200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
4 fette di pane casereccio
100 g di panna (35% di grassi)

100 g di latte intero
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
pepe nero macinato fresco a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.9 g

Calories 1460 kJ / 349 kcal

Fat 18.3 g

Fiber 5.8 g

Carbohydrates 38.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Calore nel piatto 68 Recipes
Italy

You might also like...

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1 h 10min

Vellutata di zucca allo yogurt greco

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50min

Vellutata al cavolo viola e kefir

Vellutata al cavolo viola e kefir

50min

Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

50min

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

45min

Vellutata di carote e pastinaca

Vellutata di carote e pastinaca

50min

Crema di finocchi

Crema di finocchi

35min

Vellutata di zucchine e zenzero

Vellutata di zucchine e zenzero

50min

Vellutata di zucchine con feta

Vellutata di zucchine con feta

50min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50min

Vellutata di finocchi e zafferano

Vellutata di finocchi e zafferano

50min