Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di carota, pelata e a rondelle
- 50 g di sedano, a rondelle
- 800 g di pomodorini tipo Piccadilly, a metà
- 6 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 100 g di polpa di avocado maturo a pezzi (2-3 cm)
- 1 cucchiaino colmo di zucchero
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di peperoncino secco piccante
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 368 kJ / 88 kcal
- Protein
- 1.4 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 7.4 g
- Fiber
- 2.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta
2h
Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino
15min
Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco
45min
Gazpacho feta e cetrioli
1h 10 min
Crema di finocchi
35min
Gazpacho di carote
10 min
Vellutata alle nocciole
1h
Gazpacho
15min
Gazpacho di pomodoro e basilico
15min
Vellutata fredda di zucchine e menta
1h 30min
Vellutata di zucchine con feta
50min
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50min