Espagueti a la boloñesa

Espagueti a la boloñesa

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Prep. 40min
Total 50min
4 porciones

Ingredients

  • de cebolla
    100 g
  • diente de ajo
    1
  • de apio en trozos
    20 g
  • de hojas de perejil fresco
    30 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de jitomate en cuartos
    400 g
  • de vino blanco
    30 g
  • de sal
    2 ½ cdita
  • pimienta negra molida al gusto
  • de carne molida de res
    800 g
  • de orégano seco
    1 cda
  • de agua
    1500 g
  • aceite de oliva un chorrito
  • de espagueti
    500 g
  • queso parmesano, rallado al gusto

Nutrition per 1 porción

Calories 790 kcal / 3318 kJ
Protein 59 g
Fat 19 g
Carbohydrates 93 g

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