Krokiety z mięsem i pieczarkami
TM6 TM5

Krokiety z mięsem i pieczarkami

4.8 (2.5K ratings)

Ingredients

Naleśniki

  • 250 g mleka
  • 250 g wody
  • 250 g mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 20 g oleju rzepakowego
  • ½ łyżeczki soli

Farsz

  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 300 g pieczarek, przekrojonych na pół
  • 20 g masła, plus dodatkowa ilość do smażenia naleśników
  • 600 g mięsa wieprzowego, np. łopatki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 czubata łyżeczka majeranku, suszonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 25 g bułki tartej
  • 1 jajko

Krokiety

  • 2 jajka
  • bułka tarta, do panierowania
  • olej rzepakowy, do smażenia krokietów

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1481.2 kJ / 354 kcal
Protein
18.2 g
Carbohydrates
24.3 g
Fat
20.1 g
Saturated fat
7.3 g
Fiber
1.3 g
Sodium
451.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes