Krokiety z grzybami i kapustą
TM6 TM5

Krokiety z grzybami i kapustą

4.9 (1.8K ratings)

Ingredients

  • 20 g grzybów, suszonych
  • 300 g wrzącej wody, do namoczenia grzybów
  • 250 g mleka
  • 250 g wody mineralnej, niegazowanej
  • 250 g mąki pszennej
  • 5 jajek
  • 35 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia krokietów
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 550 - 600 g kapusty kiszonej, odsączonej z zalewy
  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 30 g masła, plus dodatkowa ilość do smażenia naleśników
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • bułka tarta, ilość do panierowania krokietów

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
748.1 kJ / 178.8 kcal
Protein
6.1 g
Carbohydrates
21.2 g
Fat
7.8 g
Saturated fat
2.6 g
Fiber
2.3 g
Sodium
641.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes