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Ciorba
Prep. 20min
Total 1 h 10min
4 porzioni
Ingredients
Polpette
-
spicchio di aglio1
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
-
di carne trita mista (manzo, vitello, maiale, ecc.)200 g
-
uovo medio1
-
di pangrattato20 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Zuppa
-
di brodo di carne800 g
-
di riso Originario160 g
-
succo di limone spremuto fresco20 g
-
di yogurt naturale bianco, non aromatizzato200 g
-
uova2
Nutrition per 1 porzione
Calories
310 kcal /
1297 kJ
Protein
23.5 g
Fat
7 g
Carbohydrates
40.8 g
Fiber
0.5 g
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