Torta Dobos

Torta Dobos

4.3 7 rating

Prep. 1 h 30min

Total 3 h 30min

16 fette

Ingredients

Pan di Spagna

8 uova (da 60 g)
200 g zucchero
200 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 stecca di vaniglia i semini estratti
10 g di lievito in polvere per dolci

Crema al burro

160 g zucchero
45 g di cacao amaro in polvere + q.b.
460 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2-3 cm) + q.b.
175 g di latte intero

Terminare la preparazione

200 g zucchero
80 g di acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 6.3 g

Calories 1945 kJ / 465 kcal

Fat 27.8 g

Fiber 0.3 g

Carbohydrates 47.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

You might also like...

Cheesecake polacca

1 h 30min

Torta ai tre cioccolati

5 h 20min

Éclair con crema pasticcera e caramello

1 h 10min

Torta Sacher bianca

2 h 15min

Torta cupcake

40min

Éclaires al cioccolato

4 h 50min

Crostata al caramello e vaniglia

3 h

Cupcake ai fiori di sambuco

1 h 5min

Torta Bimby® al cocco e more

1 h 15min

Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele

3 h

Torta tres leches (torta ai tre latti)

2 h

Cheesecake pistacchio e caffè

7 h 30min