Ciasto marchewkowe z kardamonem i kremem z tahini

Ciasto marchewkowe z kardamonem i kremem z tahini

4.8 302 rating

Prep. 15min

Total 4 h 45min

12 kawałków

Ingredients

Ciasto marchewkowe

180 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
100 g orzechów włoskich, łuskanych
300 g marchewki pokrojonej na kawałki
4 jajka
200 g cukru
180 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
1 szczypta soli

Krem z tahini

150 g cukru
250 g sera mascarpone pokrojonego na kawałki
250 g sera ricotta pokrojonego na kawałki
75 g pasty tahini
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Sodium 265 mg

Protein 10.8 g

Calories 2430.1 kJ / 580.4 kcal

Fat 37.8 g

Fiber 2.9 g

Saturated fat 10.9 g

Carbohydrates 50.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA BLISKIEGO WSCHODU 11 Recipes
Poland

You might also like...

Torta caprese - migdałowe ciasto czekoladowe

3 h

Sernik z ricotty z jabłkami

6 h

Ciasto migdałowe z jabłkami

1 h 55min

Magdalenki z białym makiem i cytryną

1 h 30min

Ciasto migdałowe z Santiago

1 h 30min

Brownie z tahini

45min

Orkiszowa galette z rabarbarem

3 h 10min

Ciasto kakaowe z wiśniami

2 h 15min

Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

18 h

Ciasto gruszkowe z cantuccini

2 h 20min

Brownie z gruszkami

1 h 15min

Sernik gianduia

11 h