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Salmão ao vapor com puré de cenoura

Salmão ao vapor com puré de cenoura
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Prep. 5min
Total 40min
4 doses
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Ingredients

  • lombos de salmão (4 unid. aprox.)
    500 g
  • sal
    2 c. chá de
  • coentros
    20 g
  • azeite
    10 g
  • Pimenta q.b.
  • Noz-moscada q.b.
  • água
    1000 g
  • cenoura cortada em pedaços
    150 g
  • batata cortada em pedaços
    550 g
  • leite
    100 g
  • manteiga
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1294.3 mg
Protein 29.6 g
Calories 1908.6 kJ / 456.2 kcal
Fat 24.4 g
Fiber 4.3 g
Saturated fat 7.3 g
Carbohydrates 29.1 g

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